venerdì, 15 marzo 2019

La torta “Pinocchio” è un successo del web – con questo ripieno è facile capirne il motivo

La torta “Pinocchio” è un successo del web! Un classico che non stanca mai: è troppo buona!

La torta pinocchio è un classico indimenticabile, con un fondo di meringhe e una pasta dolce da leccarsi i baffi. Gli strati possono essere riempiti con qualsiasi cosa, ma la ricetta di Linda Andersson, pubblicata da Lindas Bakskola, prevede bacche fresche e panna montata. Cosa c'è di meglio?

Ecco la ricetta!

Ingredienti:

Per la base:

  • 5 tuorli

  • 100 g di burro a temperatura ambiente

  • 1 tazza di zucchero granulato

  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato

  • 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio

  • 150 gr di farina di frumento

  • 100 ml di latte

Per la meringa

  • 5 albumi

  • 2 tazze e mezzo di zucchero granulato 

Per decorare

      2 cucchiai di scaglie di mandorle

Per il ripieno

  • Bacche fresche

  • 3 tazze di panna montata

Procedimento:

  1. Per la base zuccherata: portate il forno a 150 gradi. Dividete i bianchi dai rossi in due ciotole differenti. (I tuorli servono per la base e i bianchi per la meringa)
  2. Mescolate lo zucchero granulato con il burro. Aggiungete i bianchi e mescolate ancora. Poi aggiungete il resto degli ingredienti e lavorateli bene fino a ottenere un composto liscio.

  3. Spalmate il composto su una teglia ricoperta da carta da forno.

  4. Meringhe: Montate gli albumi fino a renderli bianchi e soffici, poi aggiungete lo zucchero un po' per volta e mescolate bene. Il composto dovrebbe diventare abbastanza solito.

  5. Spalmate il composto sulla base.

  6. Ora aggiungete le mandorle.

  7. Infornate per circa 30 minuti. Togliete la teglia del forno e lasciate raffreddare.

  8. Ora dividete la base in due parti. Mettetene un pezzo sulla teglia e spalmateci sopra la crema. Poi aggiungete le bacche fresche e mettete sopra l'altra parte.

Pronta!

La torta Pinocchio è buonissima ed è ottima da preparare per una festa di compleanno

Una ricetta super golosa che vi raccomandiamo!

Bimba di 2 anni saluta un uomo dal finestrino dell'auto – 20 minuti dopo, lui le salva la vita

La madre caccia di casa il figlio perché è gay – il nonno difende il nipote con una lettera commovente

Taranto, tartaruga trascinata a riva per un selfie: scoppia la polemica

Amanda Knox lancia una raccolta fondi per sposarsi: “Ho speso tutti i miei risparmi in Italia”

Il bambino cade nel recinto del gorilla – ora guardate la reazione inaspettata del primate

La giumenta è depressa dopo la morte del suo puledro – ma i veterinari hanno un'idea brillante

La 16enne muore in gita scolastica: 9 mesi dopo, l'autopsia rivela la terribile verità

Ha una malattia così rara che porta il suo nome – piccolo combattente sopravvive a 36 operazioni

La bambina si avvicina alla guardia e la imita – ciò che fa è esilarante

La polizia si avvicina al ragazzo sul ciglio della strada – e scopre che sta succedendo qualcosa di terribile

L'amore non conosce età – John (100) e Phyllis (102) si sposano dopo un anno di fidanzamento

Ha lasciato la scuola per combattere in Vietman – oggi il veterano (78 anni) ha finalmente preso il diploma